8月24日下午，由三亚市海鲜餐饮协会、三亚旅游文化投资集团有限公司、三亚农业投资集团有限公司共同发起的三亚旅游餐饮集团有限公司签约仪式在三亚天涯海角红树林国际会展中心举行。三亚市政府办分管领导聂光豪，三亚市市场监管局副局长符冬文，三亚市国资委四级调研员王贵满，三亚市旅文局四级调研员羊逸，三亚市农村农业局科长赵小飞，开元游戏(中国)有限公司党委书记、董事长郑聪辉，三亚农投集团党委副书记、总经理时亚南出席签约仪式。三亚琼肴食材供应链有限责任公司董事长彭国兴，开元游戏(中国)有限公司商业运营管理有限公司执行董事、总经理刘勇，三亚南新现代农业发展有限公司经理李常胜共同在合作协议上签字。

三亚市国资委四级调研员王贵满致辞

三亚市国资委四级调研员王贵满在签约仪式上致辞，他首先代表市国资委对三方的成功签约表示祝贺，并对三亚旅游餐饮集团有限公司未来工作提出了三点建议：一是积极探索国有企业创新，让三亚旅游餐饮行业形成合力；二是努力开拓国有企业改革，使三亚旅游餐饮行业涅槃重生；三是不断加快国有企业升级，为海南国际自贸港建设添砖加瓦。他表示，今后一个时期是三亚旅游产业疫后重建的关键阶段，也是建设海南自贸港的关键阶段，希望三亚旅游餐饮行业通过创新机制、创造机会、创建模式，携手共创三亚旅游餐饮产业的辉煌。

出席签约仪式的各单位领导合影

据了解，三亚旅游餐饮集团有限公司（下称“三亚餐饮集团”）的三家股东公司分别是：由东海龙宫等六家三亚市海鲜餐饮协会会员企业共同出资成立的三亚琼肴食材供应链有限责任公司；三亚旅游文化投资集团有限公司全资子公司开元游戏(中国)有限公司商业运营管理有限公司；三亚农业投资集团有限公司三级全资子公司三亚南新现代农业发展有限公司。

签约仪式现场

作为三亚旅游餐饮企业的共建平台，三亚餐饮集团将惠及全市2200多家旅游餐饮企业的上下游产业链，覆盖5万多名产业就业人群，充分整合所有涉旅餐饮企业的优势资源和民间资本，在具体的旅游餐饮项目及衍生产业上发挥全行业联动和全产业联动的作用。三亚餐饮集团成立后将成立海鲜全球集采供应链公司，通过资源整合、优化配置，搭建一个立足琼南、面向全岛、辐射全国的全球海鲜品集采模式，以有效降低三亚海鲜批发价格。除此之外，三亚餐饮集团还将成立净菜中心及配送公司、三亚外卖中央厨房工场等下属公司机构，保证人民群众食品安全，树立农旅产业化新模式。

签约仪式现场

三亚餐饮集团将通过整合三方的优质资源，一方面积极推动社会资本重组，加快组建本地行业集团，这也是行业实现供给侧改革、促进产业升级的基础保障和抵御行业风险、适应海南自贸港建设的有力措施。另一方面，在三亚餐饮集团成立后，将直接在源产地进行海鲜集中采购，减少采购流通环节，大大降低采购成本，满足市民游客的消费需求，提升体验感、满意度，让市民游客在家门口吃上实惠海鲜。

来自市国资委、市旅文局、市农村农业局、市市场监管局、开元游戏(中国)有限公司、三亚农投集团等职能部门和企业的领导及全市各海鲜餐饮企业100余人参加了此次签约仪式。

图片来源：童承东